店内製麺さくら 淡麗潮麺
たまたま見つけたラーメン店 自家製麺の歯ごたえと淡麗系塩スープがたまらない
味わったラーメンの備忘録。最近お酒の方は更新ストップしてます。
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たまたま見つけたラーメン店 自家製麺の歯ごたえと淡麗系塩スープがたまらない
しばらく水回り工事で行けなかった伊藤商店 数量限定の「黒の中華そば」を頂く 煮干と醤油の旨味が調和している
「着丼後すぐに混ぜるのが良い」的な事が書いてあったので 撮る前に混ぜちゃった。。。 温玉・チャーシュー・ひき肉・キムチ・鶏皮・タ...
約二ヶ月ぶりの四川麻婆麺 ダイエット中の身にとても染みる
久々のだし廊 夜に行ったからつけ麺を提供してたけどやはりラーメンに行った ほんと美味いよね、だし廊ほんとすごい スープ飲み干し...
写真がない。。。 水芭蕉を醸している永井酒造の仕込み水をサービスで頂いた。 もうなんというか究極の軟水。とろみすら感じるレベル。 これ...
青森県黒石市の「鳴海醸造店」が醸した稲村屋 少量生産で、特約店にしか卸していない限定流通商品 もっと有名になるべき旨さ
IWC2015チャンピオン受賞 つまり世界一の日本酒になった酒 播州産の山田錦を39%まで精米し、喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸...
醉心山根本店の醉心 横山大観が愛飲した日本酒として有名らしい 酒蔵売上ナンバーワンの純米吟醸酒に、全米日本酒歓評会金賞受賞の ...
龍蟠=龍がとぐろを巻いて今まさに天高く飛び上がらんと身構えている様 秀よし蔵元だが、全国30店舗ほどの地酒専門店向けの限定流通品 ...