なおじ 背脂中華そば
宿泊先のホテル付近で見つけた店 都内にいくつかあるっぽい 新潟発祥という事で燕三条の背脂系ラーメン 太麺で量がすごくて隣のミニ...
味わったラーメンの備忘録。最近お酒の方は更新ストップしてます。
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宿泊先のホテル付近で見つけた店 都内にいくつかあるっぽい 新潟発祥という事で燕三条の背脂系ラーメン 太麺で量がすごくて隣のミニ...
新中野にあるお店 UberEatsで注文したので、店舗の味とどこまで一緒かわからないけど それなりに美味い。でも飽きる。。。
福島県の仁井田本家 ボトル出てこなかったけど恐らくこれ 「おいしくからだによい自然酒」として売り出されている
川敬商店の黄金澤 女性杜氏が蔵を継いでいるそうで、山廃仕込でありながらも女性ならではの 口当たり軽やかで芯が通った味わいが特徴的なひ...
山田錦の父である「渡船弐号(短稈渡船)」で醸造 渡船弐号の程よく凝縮されたジューシーな旨味が広がり、 フィニッシュは凛とした酸が...
「華吹雪」と「まっしぐら」の掛け合わせ 火入れによって引き出された滑らかさとキレが、 熟成によってボリューム感と融合しているとか
先日デリバリーしたもんだから久々に実店舗行きたくなった でもやっぱりもういいやってなった
ちょっと早めのひやおろし 宮城県の米「蔵の華」を使用している。 ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香 爽やかな酸味と柔らかさ...
北秋田はコンビニとかスーパーで買えて低価格で本当に美味いから素晴らしい。 華やかでフルーティな香りが上品で、ちゃんと純米大吟醸な感...
UberEatsでデリバリー やっぱラーメンビリーは食べた後に「もういいや」ってなる 麺が渡辺みたいなコシの強さ