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華やかな香りと、まろやかな味わい

酸味が強めでうまみもしっかり フレッシュな酸味が効いていて辛口の印象

米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。

麹の香りと濃厚な米の旨味 力強い飲み応え 吟醸香が素晴らしかった

トラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加熟成しているらしい。大変美味。 バナナのようなバニラのよう...