稲川酒造 七重郎 青ラベル
確かこれだったと思うんだよなぁ。。。 法要で泊まったペンションでこれともう一つ飲んだんだよなぁ。 猪苗代の稲川酒造で若き杜氏が醸...
味わったラーメンの備忘録。最近お酒の方は更新ストップしてます。
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確かこれだったと思うんだよなぁ。。。 法要で泊まったペンションでこれともう一つ飲んだんだよなぁ。 猪苗代の稲川酒造で若き杜氏が醸...
穏やかな香り、米の旨みの活きたまろやかな味わい まぁ値段相応というかなんというか
「わずか一口でガツンとキリッと胸に刺さる酒」をイメージして命名されたという 鋭さを感じるネーミングながらも、少し青いメロンの様な爽...
ボトルが出てきたわけではないのではっきりしないが 恐らく季節的にはこれでしょう。。。 香味が円熟しており、旨味がしっかりとある
冨士酒造が1年に1回だけ出荷する秋の超限定酒、闇鳴秋水 暗闇の中で目を閉じていても、その旨味が口の中いっぱいに響き渡るからとかなん...
kawasemiシリーズの秋商品 「秋田酒こまち」を50%まで磨いて醸した純米吟醸 春夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、香味...
これで「きっど」と読む 和歌山平和酒造のひやおろし 柔らかな口当たりでスっとキレる優しい印象
写真がない。。。 水芭蕉を醸している永井酒造の仕込み水をサービスで頂いた。 もうなんというか究極の軟水。とろみすら感じるレベル。 これ...
青森県黒石市の「鳴海醸造店」が醸した稲村屋 少量生産で、特約店にしか卸していない限定流通商品 もっと有名になるべき旨さ
IWC2015チャンピオン受賞 つまり世界一の日本酒になった酒 播州産の山田錦を39%まで精米し、喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸...