「酒」一覧

秋田といえば日本酒。 山田穂は「やまだぼ」と読む。 爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレがあり、米の旨味に力強さ...

これだけ写真撮れなかった。。。 メニューにも「みむろ杉（奈良）」と書いてあるだけなので、本当にこれだったのかはわからない。 綺麗でさ...

楯野川の夏酒 口当たり軽快でどんどん行けてしまう危険なお酒

全体の8%とかしかこのペンギンはいないらしいとてもレアなボトル フルーティで繊細な香りが漂い、キレの良い美味しさ

スパークリング日本酒 シャンパン酵母を使用しているらしい 日本酒が苦手な人でもすいすいいけそう。

コンビニ酒 500mlで1,000円だけどなかなか 写真は誰かがアップしてたやつ（撮るの忘れた）

久保田が有名な朝日酒造の朝日山 透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じられる

これといった特徴はあまり感じられず、良く言えば飲みやすい普通の日本酒。 インパクトこそないが、ラベルは美しい。

今回飲んだ3銘柄のうち、最もぐっと来たのがこれ。 「中取り」というのは、もろみを搾る工程のなかで2番目に出てくるお酒の事。 発酵の...

ラズベリー、ピンクレープフルーツを思わせる。 ​赤色酵母で醸したそうで、爽やかな酸味の中に米の旨味を感じられる。