「日本酒」一覧

飲食店限定の「獺祭 純米大吟醸　夏仕込みしぼりたて」 通年酒造りをしている四季醸造の獺祭ならでは

秋田といえばの最後。 いかにも夏。 アルコール度19％の旨辛濃口原酒に、氷を少しずつ溶かしながら味わうことで、 次第にまろやか...

秋田といえばの5つ目。 「裏」だから鏡文字。 特約店限定、数量極小だそうで。 通常の雪月花を瓶火入れ1回して、裏物として蔵出し...

秋田といえばの4つ目。 日本酒度が低く、全体的にさらっとして軽快感があり、酸味が柔らかで飲みやすい。

秋田といえばの3つ目。 新政の唯一の定番生酒。6号酵母を使うから「No.6(ナンバーシックス)」 言わずと知れた銘酒。

秋田といえばの2つ目。 愛山は「山田錦」と「雄町」の系統を引き継ぐサラブレッドの酒米だそうで。 甘辛酸苦渋の五味が重なり合うよう...

秋田といえば日本酒。 山田穂は「やまだぼ」と読む。 爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレがあり、米の旨味に力強さ...

これだけ写真撮れなかった。。。 メニューにも「みむろ杉（奈良）」と書いてあるだけなので、本当にこれだったのかはわからない。 綺麗でさ...

楯野川の夏酒 口当たり軽快でどんどん行けてしまう危険なお酒

全体の8%とかしかこのペンギンはいないらしいとてもレアなボトル フルーティで繊細な香りが漂い、キレの良い美味しさ