ラーメン備忘録

先週何故か臨時休業だったのでリベンジ 豚骨系でにんにくとマー油？の香りがする なかなか美味かったので、ラーメンも食べてみたい

街角にある辛味噌タンメン店で、あえてのまぜそばをセレクト。 すごいボリューム感。。。 ダイエットとは何なのか。

マスターに「日本物でもいいですか？」とオススメされた逸品 ストレートで頂くとフルーティーな香りが印象的 バニラを思わせる風味 ...

川口納豆が、自社田で栽培した美山錦を使用し、金の井酒造「綿屋」が醸した酒 酸度高めで秋料理に良く合う

芋焼酎の宝山が有名な西酒造の日本酒 山田錦を使用しており、何層にも重なる香りの調和を楽しめる これは旨い

じとじとも美味いがこれも捨てがたい逸品 生のりと大葉の香りがたまらない

気温が下がってきたので身体を温める為に行きました 絶賛ダイエット中です

なんだかとても久しぶりな気がする 本当はこの日も伊藤商店に行く予定だったけど改装で行けなかったからこっちにした しょっぱい、けど...

島根県産の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸。 すっきりとした味わいでほどよい酸味が全体を引き締めている印象。

和歌山は名手酒造店の黒牛 仕込み水に「万葉黒牛の水」を使用しているから黒牛なんだろうな。 原酒ならではの濃さがありつつ、米の甘さ...